首 页产品信息供应信息求购信息合作信息公司企业企业新闻展会信息业内动态国际动态饮食健康科技新闻政策法规安全质量会员注册会员登录
酒水信息网www.wine9.cc
首 页   行业动态   安全质量   企业动态   葡萄酒   白 酒   啤 酒   黄 酒   洋 酒   酒原料   饮食健康   会员
首页新闻资讯国际动态 — 法国葡萄酒消费量走低 更注重质量
法国葡萄酒消费量走低 更注重质量
【酒水信息网】 时间:2019-02-13 来源:欧洲时报网
据法新社2月12日报道,国际葡萄酒组织公布数据称,2000年曾是葡萄酒饮用第一大国的法国,在最近二十年来,葡萄酒消费量逐渐走低,整整下降20%。
 
  2016年,每个法国成年人平均共饮用51.2升葡萄酒,但在2000年,该数字为71.5升。就总量而言,法国2017年葡萄酒消费量为27亿升,但该数字在2000年时为34.5亿升。
 
  美国赶超法国,在2011年成为世界葡萄酒饮用量最多的国家。但就个人平均饮用量来讲,美国比欧洲国家仍要低。
 
  葡萄牙人2016年平均饮用51.4升葡萄酒,是平均饮酒最多的国家。
 
  据预防过度饮酒协会的负责人表示,法国人在各种酒精饮品上消费量持续走低,在最近五十年下降了几乎60%。
 
  不过,法国人在酒精上的金钱投入并未因此下降,2017年法国人在酒精上平均开支325.3欧元,比十年前高出24欧元,可见法国人喝酒更加注重质量,而非数量。
 
  巴黎首届综合葡萄酒展宣示“酒力”
 
  2月11日到13日,巴黎第一届综合葡萄酒展(Le Salon Wine Paris)在巴黎凡尔赛门国际展览中心举行。此次Vinovision和Vinisud葡萄酒展合并,该葡萄酒展首次在巴黎汇集法国几乎所有地区的葡萄酒展商和行家。
 
  据《费加罗报》报道,酒展负责人费朗替(Pascal Ferranti)表示,今年共计2000名法国和国际展商,预期接待2.5万专业参观者。目前,意大利和法国仍是最大的葡萄酒产商。此外西班牙、美国分别占据第三和第四的位置。
 
  法国仍是世界最大的葡萄酒出口国家,2017年出口营业额数值高达90亿欧元,仅次于航空领域的出口。不过近年来,南半球葡萄酒生产国家出口力度加大,比如澳大利亚葡萄酒出口不断增加,被认为侵蚀了法国出口占比。
 
  就消费而言,美国近几年来仍是饮用葡萄酒最多的国家。法国占据世界消费市场的12%,其中90%的酒都是法国酒。就饮酒量而言,意大利紧随其后,占据第三的位置。
 
  意媒:对华售葡萄酒 先教中国人品酒
 
  意大利作为世界葡萄酒生产大国之一,一直看准越来越大的中国葡萄酒消费市场。虽然近几年意大利葡萄酒在中国的市场份额有所增长,但是相较于法国、澳大利亚等国,意大利葡萄酒在中国的发展仍然处于劣势。意大利葡萄酒行业认为,想在中国推广意大利葡萄酒,首先应该让中国消费者了解葡萄酒的文化、历史与鉴赏方式。
 
  意大利AGI新闻通讯社报道,意大利葡萄酒在中国市场的发展之路一直比较艰辛,原因之一就是中国人不了解葡萄酒文化。
 
  报道举例称,在中国出差的意大利人可能都有过与中国人共进晚餐的经历:中国人在倒葡萄酒时习惯把酒杯斟满,就像在倒果汁一样,另外果汁和茶也经常被端上餐桌。这样的餐桌文化对于意大利人而言比较难以接受。
 
  报道表示,虽然中国已经成为世界上第五大葡萄酒消费市场,但是消费者的品味还是比较低的。不过,如今随着市场的扩张,中国对专业葡萄酒人才的需求也在不断扩大,位于甘肃省兰州市的西北师范大学从2008年起开设了“葡萄酒科学与文化”专业,目的就是为了培养葡萄酒专业人才。课程开设之初几乎无人问津,但是现在已经有超过2万名学生了。
 
  报道认为,要想得到更多中国消费者的认可,首先需要做的是教会中国人如何鉴别葡萄酒的种类和品质,当他们拿到一瓶珍贵的葡萄酒时,不应该只把它当成炫耀的礼物。为了让中国人了解意大利的葡萄酒文化,意大利联合酒展(Vinitaly)于近日举办了“Vinitaly China Roadshow”巡回酒展,地点分别为维罗纳、深圳、长沙以及武汉。意大利维罗纳展览(VERONAFIERE)的总经理乔瓦尼·曼托瓦尼(Giovanni Mantovani)认为:“从消费的发展前景来看,这三座中国城市是我们宣传与意大利葡萄酒相关的文化、历史与生活方式的战略中心,最近十年来我们在中国的葡萄酒出口额增长了50%,但是我们距离其他竞争对手还有很大的差距。”
 
  报道称,2017年在中国的葡萄酒出口国中,意大利排名第五(出口额为1.3亿欧元),第一名到第四名分别为法国(9.73亿欧元)、澳大利亚(6.4亿欧元,增长了23%)、智利(2.9亿欧元)以及西班牙(1.71亿欧元)。
——————【正文完】——————
最新资讯:
·蓬莱市葡萄酒庄项目管理办法
·第四届山东临沂全屋定制精品展览会
·健康|都说喝茶养生,但是这3杯茶真的不能喝,不养生还会致病!
·为啥美国人从来不喝白酒?看看他们平时喝的酒,就知道了
·五粮醇助力“我和我的祖国”微视频大赛,用镜头记录奋斗者追求美好生活的不凡之路
·五粮醇助力“我和我的祖国”微视频大赛,用镜头记录奋斗者追求美好生活的不凡之路
·波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)宣布伯纳德·法杰为新任主席
·伯纳德·法杰——波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)新任主席
·标准化引领蓬莱市葡萄与葡萄酒产业迈入“精耕时代”
·中国平安 一天一块钱 保店又保家
版权与免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
------------------------------------ 关于我们 | 会员服务 | 广告服务 | 联系方式 | 法律声明 | 友情链接 | 设为首页 | 加入收藏 ------------------------------------
备案序号:鲁ICP备09017885号 投递稿件和展会合作联系客服QQ:54098120
版权所有:Copyright 2008 wine9.cc 酒水信息网 Inc. All rights reserved.
E-Mail:54098120@qq.com QQ:54098120
酒水信息网提醒您:适度饮酒有益身体,过量饮酒有害健康。