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【新春走基层】老屋场里茶味浓
【酒水信息网】 时间:2020-01-31 来源:华声在线
湖南日报·华声在线记者 黄晗

“年夜饭马上就好,请先尝尝我们今年自己做的莓茶。”农历大年三十,张家界市永定区合作桥乡岩口村老屋场组的乡源莓茶种植专业合作社里其乐融融。

屋外小雨不断,屋内却洋溢着浓浓的年味。火塘里火势正旺,柴禾噼啪作响,屋里挂满了土家特色的腊味。合作社负责人覃玉兰一家老小围坐在一起品茶、烤糯米糍粑、聊家常,丈夫汤伯初则在灶台前有条不紊地忙碌着。

记者刚进门,就接过了主人端过来的热气腾腾的莓茶,初尝有些淡淡苦味,回味却无限甘甜。

“别看我们这是在山上,种茶叶还真是好地方,当年种当年见效益,种出了我们老屋场的新变化。”覃玉兰告诉记者,老屋场山清水秀,整个村民小组共13户居民,多年来年轻人大都外出务工了,只剩下留守的老人小孩,大部分田地都被抛荒。而过去这一年,随着夫妻二人返乡创业,在老屋场里成立起了莓茶种植合作社,又硬化了入户道路,把自来水接进了十多年没住人的老屋,完善了垃圾分类设施,房前屋后的面貌焕然一新。

“让荒山变茶园”,这是汤伯初起初的想法。顺着这个想法,他们夫妻俩考察了莓茶的市场前景,又专程到另一个乡镇的莓茶种植专业户那里学习技术。2019年初,他们联合村民成立了种植合作社,一下子流转了120多亩田地来种植莓茶。平时,汤伯初和二哥负责茶园日常管理和茶叶加工制作,覃玉兰对接市场销售。在5至10月份集中采茶时节,还会吸纳周边的农户来茶园务工。

“1月份平整土地、3月份扦插莓茶苗株,经过精心管理维护,到5月底第一批新茶开始采摘了。”覃玉兰向记者介绍,2019年合作社里共生产加工莓茶达到了500公斤,销路还不错,有部分甚至销售到了北京、上海等一线城市,根据不同的品级可以卖到几百元到上千元不等。

产业兴,则乡村旺。随着老屋场莓茶园的发展,也给当地村民们带来了不少就近务工的机会。

新的一年,覃玉兰和丈夫打算再流转20多亩土地,扩大种植规模,同时建立新的标准化生产厂房和仓库,进一步提升莓茶品质,让大山里的优质莓茶越走越远。
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